Ein super einfaches, leckeres Rezept für Bananenbrot. Mit nur 4 Zutaten, vegan und ohne Mehl 😊
Viel Spaß beim Nachbacken!
1.
150g Haferflocken im Mixer zu Pulver mahlen.
2.
Zwei (am besten sehr reife) Bananen mit der Gabel in dem Haferflockenpulver zerdrücken.
3.
Einen Esslöffel Backpulver hinzufügen.
4.
100ml Pflanzendrink (ich habe Dinkel genommen) hinzufügen und alles mischen.
Wer mag noch eine Prise Zimt hinzufügen.
Eine Form mit Kokosöl einstreichen, den Teig hineingeben und alles im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 Grad backen.
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